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SITUATION & TERROIR

Le Château Lafitte offre une situation exceptionnelle, aux portes de Bordeaux et jouit d’une vue imprenable sur la vallée de la Garonne.

 

Le vignoble d’une trentaine d’hectares et d’un seul tenant, profite d’un terroir magnifique composé de :

  • 40% de Graves caillouteuses

  • 30% d’Argilo Calcaires

  • 30% de Graves Fines Siliceuses.

 

La typicité unique du vin Château Lafitte est en partie due à son encépagement :

  • 80% Merlot

  • 20% Cabernet Sauvignon

VINIFICATION

Tout au long de l’année un suivi et une attention toute particulière sont accordés au vignoble du Château Lafitte.

 

A maturité optimum les raisins sont ramassés, foulés et éraflés, la vinification démarre :

  • Fermentation alcoolique en cuve inox

  • Macération d’une durée de 4 à 5 semaines

  • Fermentation malolactique. L’élevage se déroule pour une durée de 12 à 24 mois, 
    la mise en bouteille a lieu à Château

  • Lafitte pour une production annuelle de 200 000 bouteilles.

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© Production Curl Inkd | 2021

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