top of page
Domaine Chateau Lafitte
story.png

Tarihimiz... 

Château Lafitte 1763'ten beri varlığını sürdürmektedir. Château Lafitte ilk olarak AOC Côtes de Bordeaux, Camblanes ve Meynac'ta bulunan aynı adı taşıyan alanda ardışık sahipleri tarafından ve son olarak da SAS Château Lafitte tarafından üretilir, şaraplandırılır ve şişelenir.

Lafitte isminin kökeni, 12 Şubat 1763'te Camblanes'in yerel tarihinde iyi bilinen bir şarap tüccarı olan ve mülke adını veren Bay Raymond Lafitte tarafından satın alınmasından sonra 18. yüzyıla kadar uzanır. Féret'in 2. baskısında bahsedilen mülk, mülkün 1868'de kazandığı kötü şöhreti açıkça göstermektedir.

1970 yılında Juliette Mengin mülkü satın aldı. Bu eylem ve karar kadını, mülkün stratejik konumunun yanı sıra Garonne vadisine bakan manzarası tarafından hemen baştan çıkarıldı. Yoğun bir ekim kampanyasının yanı sıra gelecekteki hasatları karşılamak için yeni bir fıçı odasının yeniden inşasında devasa bir çalışma üstlendi. Bu iş kadını, Château Lafitte'nin gelişiminde önemli bir rol oynadı.

1991 yılında oğlu Max Mengin scea Château Lafitte'nin yönetimini devraldı ve uluslararası deneyimi sayesinde şaraba yeni ticari ivme kazandırdı. Juliette'in torunu Philippe Mengin, şarapçılık çalışmalarını bitirdikten sonra, şarap ihracatı ticareti hakkında derinlemesine bilgi edinmek için dünyayı dolaşarak uzun yıllar geçirdi. Philippe, şarap kalitesinin önemli ölçüde iyileştirilmesine ve aile mülkünden şarap ihracatına önemli ölçüde açıklığa katkıda bulunarak yeni modern çalışma yöntemlerini üstlendi.

Bugüne kadar şarabın %95'i ihracat için dağıtılıyor ve dünya çapında tanınan bir üne sahip.

generation2.png
Présentation
terroir.png

Konum ve Terör

Château Lafitte, Bordeaux kapılarında olağanüstü bir konuma sahiptir ve Garonne vadisinin kesintisiz manzarasına sahiptir.

 

Yaklaşık otuz hektarlık ve tek parça olan bağ, aşağıdakilerden oluşan muhteşem bir teruardan yararlanmaktadır:

  • %40 taşlı çakıl

  • %30 Kil Kireçtaşı

  • %30 Silisli İnce Çakıl.

 

Château Lafitte şarabının benzersiz tipikliği kısmen üzüm çeşitlerinden kaynaklanmaktadır:

  • %80 Merlot

  • %20 Cabernet Sauvignon

Vignoble
vinification.png

şarap yapımı

Yıl boyunca, Château Lafitte bağına izleme ve özel ilgi gösterilmektedir.

 

Optimum olgunlukta üzümler toplanır, ezilir ve kökünden arındırılır, vinifikasyon başlar:

  • Paslanmaz çelik fıçılarda alkollü fermantasyon

  • 4 ila 5 hafta süren maserasyon

  • Malolaktik fermantasyon. Üreme 12 ila 24 ay arasında gerçekleşir, 
    şişeleme Château'da gerçekleşir

  • Yıllık 200.000 şişe üretim için Lafitte.

Lafitte2019-Heritage.jpg

" Şarap içmek,

dahice içiyor ” 

-Charles Baudelaire-

bottom of page